En un tazón, mezcla el coco con el azúcar. Añade el huevo batido y revuelve bien todos los ingredientes.
En un bowl bate un huevo, después integra los ingredientes anteriores, te debe quedar una pasta.
Forma pequeñas pelotas y colócalas en la Freidora de Aire Ninja AF101 a 390 °F, durante 10 minutos. Para que no se te peguen coloca papel encerado en el fondo y sobre este las cocadas.
Retira las cocadas de la Freidora de Aire, deja que se enfríen, ¡y disfrútalas!