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Tabbouleh o Tabulé - dip árabe

Porciones 2 1/4 tazas

Ingredientes

  • 3/4 tazas de pepino cortado en cuadros
  • 1/4 de cebolla amarilla pequeña pelada y cortada en cuadros
  • 1/4 taza de menta fresca sin tallos
  • 1 taza de perejil
  • 2 jitomates maduros cortados en cuadros
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadita de sal kosher o la de tu preferencia
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 3 cucharadas de jugo de limón recién exprimido

Elaboración paso a paso

  • Coloca todos los ingredientes en el orden del listado anterior en el vaso Nutri Ninja o en la jarra de la licuadora y mezcla durante 15 segundos.

Notas

Este dip contiene perejil, una hierba culinaria con la misma cantidad de vitamina C que una naranja. Además, ¡no contiene gluten!
Plato: Aperitivo, Botana
Keyword: Dip