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Pechuga de pavo con infusión de hierbas

Producto Ninja®

Ingredientes

  • 1 pechuga de pavo entera con hueso 2 a 3 kg
  • 3 zanahorias cortadas en discos
  • 4 tallos de apio picados
  • 1 cebolla grande en rodajas
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 ramita de romero
  • jugo de 1/2 limón
  • sal y pimienta
  • chile en polvo (opcional)
  • 4 tazas de caldo de pollo

Elaboración paso a paso

  • Corta y pica las zanahorias, el apio y la cebolla, y añádelas en tu olla de presión Ninja.
  • Coloca el ajo, el tomillo y el romero dentro de la pechuga de pavo.
  • Exprime el jugo de limón sobre la pechuga de pavo y sazona con sal y pimienta, también agrega chile en polvo si lo deseas.
  • Coloca la pechuga de pavo en la olla sobre la cama de verduras.
  • Elige la función Hornea y asa - Bake/Roast a 218.3 ºC - 425ºF.
  • Agrega 4 tazas de caldo de pollo después de media hora de cocción, y continúa cocinando hasta que la temperatura alcance los 73.8ºC / 165°F.
Plato: Plato principal
Keyword: Pavo