Pavo y manzanas con pan francés
Producto Ninja®
Ingredientes
- 1 cebolla pequeña, pelada, cortada en cuartos
- 2 manzanas peladas, sin corazón, cortadas en cuartos
- 1/3 taza de hojas de salvia fresca
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 453.5 gramos de pechuga de pavo cruda cortada en cubos de 2 pulgadas
- Pizca de canela
- 3/4 cucharadita de sal
- 3/4 cucharadita de pimienta negra molida
Elaboración paso a paso
- Precalienta tu horno a 176.6°C / 350°F. Mientras tanto, coloca la cebolla, las manzanas y la salvia en el tazón procesador de tu sistema Ninja. Selecciona la función Auto-iQ®: Cortar / Chop, y procesa hasta que todo esté finamente picado.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén mediana. Agrega la cebolla, las manzanas y la salvia; saltea de 3 a 5 minutos, hasta que estén blandas. Retira del fuego y coloca en un tazón grande.
- Coloca el pavo en cubos en el tazón procesador. Seleccione la función Auto-iQ®: Cortar / Chop, y procesa hasta que esté finamente cortado. Agrega el pavo molido al tazón con la cebolla salteada, manzanas y salvia. Agrega canela, sal y pimienta. Mezcla bien, usando tus manos.
- Con la mezcla forma 8 hamburguesas y hornea en una bandeja para hornear forrada con pergamino durante 10 a 12 minutos o hasta que la carne esté completamente cocida.
Notas
Sirve con una rebanada de pan francés, ¡te encantará!