Papas a la española 🌶 Patatas Bravas Mixtas
Producto Ninja®
Ingredientes
- 3 papas grandes
- 50 gramos de salsa de tomate
- 1 cucharada de pimienta cayena en polvo
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1 diente de ajo picado finamente
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Mayonesa de ajo ¡casera!
1 huevo
1/2 limón
2 dientes de ajo
2/4 taza de aceite de oliva
1/2 cucharada de sal
Elaboración paso a paso
- Para hacer la característica salsa de estas papas fritas, fríe los siguientes ingredientes en una sartén: cebolla, ajo, sal, pimienta cayena, vinagre y la salsa de tomate. Cuando todos los ingredientes estén integrados deja enfriar por unos minutos antes de servirla sobre las papas.
- Prepara tu propia mayonesa de ajo en un tazón o plato pequeño. Añade el huevo, ajo picado, sal al gusto y unas gotas de jugo de limón. Bate la mezcla con un batidor de globo y al mismo tiempo vierte poco a poco y continuamente el aceite de oliva. Todos los ingredientes deben quedar perfectamente integrados.
- Precalienta tu parrilla para interiores por 3 minutos con la canastilla para freír.En lo que transcurre este tiempo, corta las papas en cubos medianos y barniza los cortes con un poco de aceite de oliva, añade sal y pimienta al gusto.
- Una vez que tu parrilla esté lista aparecerá la leyenda Add Food (agrega comida). Coloca las papas dentro de la canastilla, cierra y presiona la opción AIR CRISP por 10 minutos a 375 ºF (190.5 ºC).
- Sirve tus papas y báñalas al gusto, puede ser primero con la salsa de cayena y encima la mayonesa o como lo prefieras, realmente aquí el orden no modificará el delicioso resultado.
