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Helado de Camote y Malvaviscos

Porciones 4 personas

Producto Ninja®

Ingredientes

  • 262 g de puré de camote
  • 1 plátano maduro
  • 100 g de azúcar morena
  • 2 cdtas de extracto de vainilla
  • 2 cdtas de especias para pastel de calabaza esta mezcla suele llevar: canela molida, clavo, jengibre y nuez moscada
  • 240 g de crema de coco sin azúcar
  • 342 g de leche de coco sin azúcar
  • 12 malvaviscos grandes

Elaboración paso a paso

  • En un tazón mediano, agrega el puré de camote y el plátano e intégralos con un tenedor hasta que se mezclen uniformemente. Posteriormente, agregue el azúcar, el extracto de vainilla, las especias para pastel de calabaza y la crema de coco, mezcla hasta que se combinen. 
  • Vierte esta base en uno de los recipientes de tu CREAMi. Coloca la tapa de almacenamiento y congela durante 24 horas.
  • Coloca el recipiente congelado en el tazón mezclador y el aspa Creamerizer en la tapa del recipiente exterior. Luego, coloca el conjunto del tazón en la base del motor, tienes que girar la manija hacia la derecha para levantar la plataforma y bloquearla.
  • Selecciona Lite Ice Cream / Helado Suave
  • Mientras se procesa el helado, ajusta el horno a ASAR y cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio. Coloca los malvaviscos en la bandeja y asa por 1 minuto (o hasta que la parte superior se dore), luego voltea y asa por otros 30 segundos. Vigílalos de cerca porque pueden quemarse muy rápido. 
  • Cuando se complete el procesamiento del helado, cubre con malvaviscos asados ​​y sirve inmediatamente.
Plato: Postre
Keyword: Camote, Helado, Malvaviscos