Chips en freidora de aire
Este método no solo es fácil y rápido, sino que también es mucho más saludable en comparación con las tradicionales papas fritas.
Producto Ninja®
Ingredientes
- 150 gr de papas
- 1 cda pequeña de aceite de oliva
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Pela las papas y con la ayuda de tu procesador de alimentos córtalas en láminas muy delgadas. Esta es la clave para conseguir unas chips crujientes y deliciosas.
- Coloca las láminas de papas en un bowl con agua durante 20 minutos. Este paso es crucial porque ayuda a eliminar el exceso de almidón, lo que contribuye a que tus chips queden más crujientes una vez cocidas.
- Pasado el tiempo de remojo, es importante secar bien las papas antes de cocinarlas. Colócalas en la canasta de tu freidora de aire, salpícalas con la cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal.
- Configura tu freidora de aire a 360 °F y selecciona la opción 'Air fry' durante 20 minutos. Este paso transformará esas delgadas rodajas en doradas y crujientes chips que serán difíciles de resistir.
- Una vez cocidas las chips, es hora de hacerlas aún más irresistibles. Puedes agregar limón, chile en polvo, salsa inglesa o el aderezo de tu preferencia para darles un sabor único que complacerá hasta al paladar más exigente.
- Finalmente, sirve tus chips y disfruta de un snack saludable y extremadamente sabroso. Es ideal para una tarde de películas o para compartir en reuniones.