Bocadillos de pavo con espinacas
Producto Ninja®
- Licuadora
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 tazas de espinaca tierna, lavada
- 1 diente de ajo, pelado
- 1/3 taza de queso crema bajo en grasa
- 1/3 taza de yogur griego bajo en grasa
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, rallado
- 24 rebanadas de pechuga de pavo en rodajas finas
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 176.67ºC / 350°F. Mientras tanto, coloca los ingredientes, excepto la pechuga de pavo, en el vaso de tu licuadora y pulse de 5 o 6 veces para moler.
- Coloca una rebanada de pavo en cada taza del mini molde para muffins, luego vierte la mezcla en cada taza.
- Hornea por 15 minutos y sirve.