Lava el arroz y colócalo en el tazón de tu Foodi. Agrega 1 tza de agua hasta que se evapore con la opción "SAUTE".
Agrega la leche, la canela, el azúcar y la ralladura de limón. Cierra la tapa de la Foodi y lleva el lid a "PRESSURE", y selecciona temperatura "HIGH" durante 4 minutos y listo.
Pasado el tiempo abre la tapa y deja enfriar, debe quedar un poquito de caldo.
¡Y listo, a disfrutar!