Albóndigas de pavo
Producto Ninja®
Ingredientes
- 226.7 gramos de carne oscura de pavo cruda, y en cubos
- 1/2 cebolla pelada, picada
- 3 dientes de ajo pelados, picados
- 1/4 taza de hojas de perejil bien picadas
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de pan rallado
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1 huevo batido
- Sal y pimienta al gusto
- Spray para cocinar
- 2 tazas de salsa marinara
Elaboración paso a paso
- Coloca el pavo en cubos en el tazón procesador y pulsa Cortar / Chop hasta que esté finamente picado.
- Transfiere el pavo a un tazón para mezclar y agrega los ingredientes restantes, excepto el aceite en aerosol y la salsa marinara. Mezcla para combinar. Con la mezcla forma 15 mini albóndigas.
- Cubre ligeramente una sartén grande con aceite en aerosol. A fuego medio-alto, saltea las albóndigas hasta que se doren por todos lados, aproximadamente 5 minutos. Agrega la salsa marinara y cocina a fuego lento hasta que la salsa se espese y las albóndigas estén completamente cocidas, aproximadamente de 15 a 20 minutos.